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| 2006年3月10日～11日，中国烹饪协会派出考察认定组，对迎宾馆申报的“中华餐饮名店”进行了实地考察。考察认定组在听取有关企业的发展历史、经营特色、区域定位、行业影响等情况的全面介绍后，认真验证各项相关证明材料，并具体考察了企业的环境卫生、使用原料、服务规范、菜点质量和文化建设等。通过摸底调查和实地走访，对我们做出了好评，认为高青迎宾馆多年来秉承持续攀升的进取精神，具备文化创新的现代观念，保持灵活机动的市场意识，引领着当地餐饮业的发展潮流，在品牌特色的突出、核心菜点的打造等方面取得了较好的成绩，符合“中华餐饮名店”的认定标准。 |
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| 认定组在听取汇报 |
认定组组长李亚光和在程总交流 |
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| 认定组成员参观兰馨吧 |
程总和认定组介绍田横食品生产情况 |
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| 认定组考察企业对外交流情况 |
认定组考察菜品质量情况 |
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| 认定组考察服务人员菜品知识 |
认定组考察服务规范情况 |
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| 认定组考察厨房卫生和管理情况 |
认定组询问厨师日常管理情况 |
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